Tööstusuudised

Millised on gaasigrilli kütteallikad?

2022-03-25

Gaasigrillid on enimlevinud grillitüüp restoranides ja grillpoodides, sest praegu on söegrillide kasutamine erinevates kohtades keelatud, kuna see on töötamiseks liiga saastav ning gaasigrillide varustus säästab energiat ja säästab. energiat. Elektri- ja grillgrillide pidev kuumenemine ja kiire põlemine on väga hea jõudlusega ning enamiku ettevõtete jaoks väga populaarsed.

Mis on gaasigrilli kütteallikas?

Gaasgrillide kütteallikana saab kasutada maagaasi, vedelgaasi ja kivisöegaasi. Tegemist on tavamajapidamistes saadava kütteallikaga ning uutes maamajapidamistes võib olla ka teist tüüpi kütteallikas, milleks on biogaas ehk kattegaas. .


Esiteks on maagaasi ja kivisöegaasi kaks kütteallikat tsentraliseeritud. Neid kahte gaasi kasutatakse tavalistes restoranides, restoranides, hotellides jne või koduses toiduvalmistamises. Gaasigrilli kasutades saate otse ühendada gaasiliidese ja saate seda kasutada.

LPG on tuleohtlik gaas, mida hoitakse balloonides. Mõnes majapidamises on see endiselt põlev soojusallikas, mida on kogu aeg kasutatud. Kui tegemist on vabas õhus asuva grillimiskohaga, on mugavam vedamiseks kasutada vedelgaasi. Kasutamine on sama, mis maagaasil ja gaasil.

Kolmas on metaan ja kaevugaas. See on väga tervislik ja keskkonnasõbralik põlevgaas. Tavaliselt leitakse maamajapidamistes, gaas, mis tekib pärast biogaasikääritite ehitamist. Gaasigrilli kasutamisel on ka teatud piirkondlikud piirangud, kuid see võib kasuks tulla maaturismifestivalidele vms järele jõudes. Kasutamisel ka maagaasiga sarnaselt.


Gaasi on kolme tüüpi, üks on maagaas, mida laialdaselt tarnitakse ettevõtetele, restoranidele, hotellidele jne, üks on kaasaskantav vedelgaas ja teine ​​kohalike piirangutega põlevgaas. Igal neist on oma eelised ja puudused, nii et pärast gaasiseadmete ostmist on parem kohandada meetmeid kohalike tingimustega.

Üks asi, mida tasub tähele panna, on see, et maagaasis ja biogaasis sisalduv peamine tuleohtlik gaas on metaan, mis on väga keskkonnasõbralik tuleohtlik gaas, samuti tule- ja plahvatusohtlik gaas; gaasi põhikomponendid on süsinikmonooksiid, metaan ja väike kogus vesinikku, mis on samuti omamoodi mürgine gaas, kombineerituna õhuga, et tekitada plahvatusohtlikku segu; vedelgaasi põhikomponendid on etüleen, etaan, propüleen, propaan ja butaan, mis on survestatud vedelasse olekusse ja aurustuvad õhuga kokku puutudes gaasiks, mis on algsest mahust umbes 250 korda suurem. , see põleb või plahvatab lahtise leegi juuresolekul. Seetõttu on gaas ka väga ohtlik soojusallikas ning isikliku ohutuse tagamiseks on vaja tegevust reguleerida.

Gaasigrilliseadmete kasutamise puudused

Gaasigrill on suitsuvaba grilli tüüp.

Suitsuvaba grillgrill köetakse ilma söesuitsu ja tolmuta, mitte ilma õliauruta. Õli aur on suits või veeaur, mis tekib toidu kõrbemisel. Kui see pole kõrbenud, on toit enamasti ainult veeaur.

Probleemi lahendamiseks, et õlisuits ei lenda näkku, on mitu võimalust:

Esmalt kandke kaitsekiivrit, et õlisuits ei lendaks üle teie näo;

Teiseks puhu grilli ees suure ventilaatoriga välja, et voolav gaas saaks õliauru ära viia;

Kolmandaks, suitsuvaba puhastusgrillauto ostmiseks tuleb aurude eemaldamiseks ühendada ja seejärel otse grillauto sees olev ventilaator juhtida.


Välisgrillide jaoks saate valida esimese ja teise meetodi; sisegrillide (nt restoranid) jaoks saate konfigureerida puhastusauto või paigaldada grilli kohale õhupuhasti suitsu eemaldamiseks.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept